סדנת בירות להנצחת זכרו של גיבור ישראל, תומר נגר הי"ד, שנלחם עד הכדור האחרון ונפל בקרבות ב7/10
ב-7 באוקטובר תומר נגר (21) ששירת בגדוד 51 בגולני, היה מהראשונים שנתקלו בכוח מרצחי חמאס בכיסופים. תומר נלחם, הגן על המוצב וחיסל מחבלים רבים, עד הכדור האחרון. לאחר שאזלה התחמושת הוא נפל בקרב, אך גבורתו העניקה לעשרות מלוחמי הגדוד זמן יקר להתארגן ולהדוף את מחבלי הנוחבה. משפחתו החליטה להנציח את זכרו בדרך מיוחדת, להרים לזכרו ולחיינו עם בקבוק בירה על שמו.
פורסם בתאריך: מאת:
נכתב על ידי
מערכת רמלוד נט ובאר יעקב
ב-7 באוקטובר תומר נגר (21) ששירת בגדוד 51 בגולני, היה מהראשונים שנתקלו בכוח מרצחי חמאס בכיסופים. תומר נלחם, הגן על המוצב וחיסל מחבלים רבים, עד הכדור האחרון. לאחר שאזלה התחמושת הוא נפל בקרב, אך גבורתו העניקה לעשרות מלוחמי הגדוד זמן יקר להתארגן ולהדוף את מחבלי הנוחבה. משפחתו החליטה להנציח את זכרו בדרך מיוחדת, להרים לזכרו ולחיינו עם בקבוק בירה על שמו.
אז למה בירה?
תומר צייר על הקיר וכתב בחדרו משפט שמספר את הסיפור כולו: ״כל יום הוא יום טוב לבירה״. תומר אהב בירות מיוחדות, כאלו שמשאירות אחריהן טעם של עוד. בדיוק כמוהו. בירה תומר.
מרכז קהילתי בבאר יעקב והעומד בראשו, סגן ראש העיר - נועם ששון, החליטו לקיים סדנה בירות על שמו.
מה כוללת הסדנה?
ישיבה סביב שולח, הגשת 3 סגנונות בירה שונים, שיוצרו במיוחד לזכר תומר, דרכם נשתף בכל הסודות הקטנים:
במהלך הסדנה נגלה את התהליכים של הכנת בירה מוצלחת, מי היו הראשונים שהפיקו בירה מסחרית, כיצד משפיע צמח הכשות על הטעם, איך יכולים לדעת כמה אלכוהול יהיה בבירה?
מה ההבדל בין בירת לאגר לבירת אייל, איך מאפיינים בירות בלגיות ומה הם חוקי הבירה הגרמניים? וכמובן נדבר ונספר אנקדוטות מחייו של גיבור ישראל תומר נגר הי״ד.
הסדנה תתקיים ביום שני, ה-4/3/24, בשעה 20:00, בהיכל הספורט צאלון. עלות למשתתף 40 ש"ח.
